Fitness & Sağlık

Fast food; kısa sürede tüketilmek üzere kısa sürede hazırlanan yiyeceklere verilen addır. Günlük hayatımızın yorucu temposu bizi kolay ve çabuk hazırlanan yiyeceklere itmektedir. AVM kültürünün yaygınlaşmasıyla Fast Food yiyecekler oldukça hızlı bir şekilde hayatımıza yerleşti. -Hamburger, pizza -Tüm asitli içecekler -Döner, lahmacun, soğuk sandviç -Kızarmış patates -Kızarmış tavuk vb yiyecekler Fast Food olarak adlandırılır. Peki bu yiyecekler neden bu kadar zararlıdır ? Önceki yazılarımda günlük alınması gereken kalori miktarlarından ve protein, karbonhidrat, yağ ve vitaminleri gün içinde orantılı olarak almamız gerektiğinden bahsetmiştim. İşte fast food adı altında tükettiğimiz yiyecekler vücudumuzun ihtiyaç duyduğu besini tam anlamıyla karşılayamıyor. İçlerinde oldukça fazla yağ, tuz ve kalitesiz karbonhidrat barındıran bu yiyecekler, yerken keyif alınan gıdalardır. Fakat uzun vadede bakıldığında vücuda oldukça zarar vermektedir. Çeşitli sağlık problemlerini beraberinde ...

Kalori; besinlerin dokular içinde yanarak vücudun sıcaklık ve erkesini sağlama değerlerinin ölçülmesinde de kullanılır. Besin tüketiminde günlük alınacak kalori miktarı kişiden kişiye göre değişkenlik gösterir. Kadınların ve erkeklerin almaları gereken kalori miktarları farklıdır. 20-24 yaş arası kadınların günde 2000 kalori almaları gerektiği 25 yaşında bunun 1800 e düşürülmesi gerektiği tavsiye ediliyor. Eğer egzersiz yapılıyorsa günlük kalori miktarından 200-400 kalori fazlası tüketilebilir. Çünkü egzersiz yapan vücut daha çok besine ihtiyaç duyar. Yaş ilerledikçe alınacak olan kalori miktarı biraz düşürülmelidir. Oluşacak hastalıkları önlemek adına. Kalp, şeker, tansiyon gibi hastalıkları kilo tetikler. Fazla kilo her yaş için tehlike yaratır. Özellikle spordan uzak birayler için. Bu yüzden birey günlük alması gereken kalori miktarına göre öğünlerini düzenlemelidir. Örneğin; günlük 2000 kalori alınması gerekiyorsa üç ana öğüne bölünmelidir. Bir öğünde 2000 kalori asla yenmeme...

Beslenme; insan hayatının devam edebilmesi için en önemli ve en temel ihtiyaçların başında yer alır. Günümüzde bariz olarak artış gösteren bir hastalık OBEZİTE ne yazık ki... Bunun en önemli sebebi doğru beslenmenin bilinmiyor olmasıdır. Sağlıklı bir bedenin var olabilmesi için düzenli beslenmek ve spor yapmak gereklidir. Spor yapın ve ya yapmayın beslenmeyi bilmek, yediğinin bilincinde olmak oldukça önemlidir. İnsan vücudunun karbonhidrat, yağ, protein, vitamin ve minerallere ihtiyacı vardır. Sindirim, boşaltım, bağışıklık gibi sistemlerin aksamadan çalışabilmesi için bu besinlere ihtiyaç vardır. Bunların hepsinin gün içinde alınması gerekir. Her bireyin metabolizma hızı farklıdır. Bu hıza göre günlük alınması gereken kalori miktarı vardır. Spor yapan bireyler fiziksel olarak fazla enerji harcadıkları için daha çok kaloriye ihtiyaç duyarlar yani vücudun besin ihtiyacı daha fazla olur. İnsan vücudunun her besin türüne ihtiyacı vardır ancak bunları bilinçli tüketmelidir. Örneğin; ...